Il existe donc différents supports pour l'écriture. On sait, depuis le Code de Hammurabi du XVIIIè siècle avant notre ère, que dans le Moyen-Orient ancien on utilisait beaucoup de stèles pour fixer les lois. On suppose donc que certains textes de la Bible ont été gravés dans la pierre. Mais la technique du parchemin, à partir d'une peau d'animal et venue de Pergame, a fait ses preuves depuis le VIè siècle avant notre ère. Un support extrêmement solide sur lequel on n'hésite pas à gratter des lettres pour les réécrire - ce que l'on appelle un palimpseste. C'est le cas du Codex Ephraimus, l'un des manuscrits grecs de la Bible.

Tous les textes antiques ont été recopiés, nous n'avons aucun originaux. Pour l'Ancient Testament, il existe de très nombreuses copies. C'est tout le travail des exégètes de faire la critique des textes pour aller au plus près du sens profond des écrits.